简单说下做法： 这里是需要的主要食材，五片吐司的话，100克肉糜，120克牛奶3个鸡蛋就够了
步骤合集，有几个关键点： 1.肉糜需要再剁一剁，有了粘性再拌调味； 2.调味我用了三勺生抽，一勺糖，一勺料酒，半勺香油，一点黑胡椒碎和一点白芝麻。怎么搭配都行，口味略重一点比较有层次； 3.鸡蛋和牛奶混合溶液要把吐司浸透，这个是保证了吐司少吸油，不然口感会很油腻的； 4.最后我后来把它还是切成了“小正方形”再炸，这样肉就比较容易熟了。
切下来的边角料，撒一把白砂糖，进烤箱200℃烤个10分钟左右，嘎嘣脆又很香，下午茶可以做个小点心。物尽其用啦。