把所有配料切好 1.把海虹、花甲和白贝用盐水浸泡十分钟吐净沙子，基围虾和生蚝肉洗干净，鱿鱼筒去掉透明状软骨 2.嫩豆腐纵横交错切大块，金针菇去头掰好，
海虹、白贝和花甲焯水捞出沥干水分备用（鱿鱼筒改刀成鱿鱼花后也照此操作，生蚝肉和虾不用）
准备个小锅，放500ml水，烧开后倒入冬阴功汤酱料
用大锅冷锅热开放油，将虾两面煎至金黄捞起，然后放入姜片、香茅、小米辣、线椒和大葱爆香
1.配料爆香后倒入烧开的冬阴功汤料，三分钟后倒入椰浆，再放金针菇、嫩豆腐、青瓜片和青柠汁 2.把之前焯水的海虹、花甲和白贝放进去煮两分钟，然后再加容易老的生蚝肉、虾和鱿鱼花 3.切两片青柠和黄柠，增添色泽