煎饼粉网上买调好的，大家可以网购。如果不想买可以自己网上攻略调的，要放泡打粉和玉米淀粉等等。
鱿鱼和虾仁切小粒，放入白胡椒粉，盐腌制半个小时，下锅前需要加点面粉。这样煎出来的鱿鱼会有点点脆脆的感觉。
热锅冷油，先把配料煎半熟。倒入煎饼粉浆(在煎饼粉中加入水和鸡蛋搅拌均匀)
慢火煎至两面金黄
大家快试试吧！真的太好吃了！