红烧鲳鱼
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作者：
魔术少年
红烧鲳鱼，用油煎至两面金黄，防止鱼粘锅的要点：热锅、冷油、加一点点盐
用料
鲳鱼
2条
姜
2片
盐
一丢丢
料酒
适量
酱油
适量
白糖
一勺
葱
一把
红烧鲳鱼的做法步骤
步骤 1
把鲳鱼处理干净
步骤 2
热锅冷油，放入生姜片，往油里加一丢丢盐，防止粘锅
步骤 3
放入鲳鱼
步骤 4
用油煎鱼
步骤 5
将鱼煎制金黄。翻面后同样的操作
展开全部
步骤 6
步骤 6
两面煎至金黄后，倒入料酒、酱油、一点点水、一点糖、味精
步骤 7
撒一点葱花
菜谱创建时间：2023-09-05 18:56:44
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