茄汁腐竹

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作者: 厨邦味道

用料

茄汁腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹泡发切段,加上鸡蛋液,搅拌均匀

步骤 2

热锅下油,腐竹放入锅中煎炒至金黄,出锅备用

步骤 3

1只番茄去皮切丁,下锅翻炒出汁后,加入适量厨邦番茄沙司、厨邦金装渔女蚝油、厨邦酱油和少量盐和白糖,翻炒均匀

步骤 4

加入少量清水,将番茄炒至软烂

步骤 5

倒入腐竹和白玉菇,再加少量清水,中小火焖5分钟

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步骤 6
步骤 6

出锅撒上葱花即可开吃啦

菜谱创建时间:2023-09-06 10:14:56
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