1-配料表
2-面粉加入酵母、糖和水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
3-擀成长方形，长30厘米，宽20厘米
4-撒上面粉
5-撒的面粉可以写字，
6-折成三层。擀成长方形，
7-重复4、5、6、一次。
8-第3次，喷油。
9-撒上面粉
10-从长边卷起来
11-分成8个小剂子，切口朝上，压扁。
12-面片内折10个左右
13-用手掌收底，收圆
14-再次收底，边收边墩、收圆
15—25度发酵20分钟，冷水上锅，水开蒸20分钟，闷5分钟即可。