准备好食材： 玉米油+牛奶+10克糖（可不加糖） 蛋清+20克糖（不可以减糖） 柔风糕点粉 蛋黄
玉米油+牛奶+糖，打蛋器低速顺时针搅拌乳化（液体看不见油）
加入过筛的面粉，手持打蛋器顺时针搅拌至无干粉无结块
加入鸡蛋黄，手持打蛋器顺时针搅拌均匀
蛋清加20克糖用打蛋器高速打发至小尖尖状
蛋黄面糊倒入蛋白霜中，手持打蛋器顺时针搅拌均匀即可
华夫饼机预热2分钟，抹上黄油； 饭勺一勺面糊从高处淋在模具中间，盖上盖子设定5分钟
华夫饼配黑芝麻糊，绝了👍
观察烤盘周边不冒水汽就是好了，若继续延长时间烤出来就是脆的