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清蒸石斑
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作者:
愛樂美鹿
台风天来,做个美味清蒸石斑鱼开启美味之旅!
用料
石斑鱼
1条
料酒
1勺
葱
2根
熟油
1勺
姜片
2片
蚝油
1.5勺
清蒸石斑的做法步骤
步骤 1
处理干净石斑鱼、趴在碟子上,放点料酒先蒸3分钟左右拿出、倒掉腥的底碟水,再加入蚝油(鱼大概1.4斤),继续蒸7分钟(还剩2分钟左右开盖撒上切好的葱花丝)。
步骤 2
焖一下5分钟左右,淋上滚烫的熟油,美味开启~
菜谱创建时间:2023-09-07 11:38:23
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