所有材料除盐、酵母、黄油外放进面包桶，开一个搅拌程序，取出放入冰箱密封冷藏40分钟。
经过水合的面团已经能拉出厚膜，此时加入酵母，黄油和盐。
搅打完成，取出团圆，一次发酵至二倍大，我的用时是40分钟左右。
发酵两倍大取出排气，平均分成9个，每份约58g
团圆松弛8分钟
松弛完毕，擀开
放上香肠，底部按平
卷起，把接口捏紧。
表面喷水，沾上帕玛森芝士粉
粘好啦！
准备二次发酵，烤箱35度，参考用时35分钟
待到面包二次发酵完成后取出，预热烤箱180度
割包，可以挤上沙拉酱装饰
上下火180度烘烤22分钟左右，上色满意后加盖锡纸
出炉啦！震盘放凉后即可食用。
撒上欧芹片做装饰，可以忽略~