巧克力慕斯蛋糕

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作者: 123涵涵麻麻
巧克力代表着甜蜜,浪漫和爱情,我把这个甜蜜配方送给需要的人,愿有情人终成眷属,永远甜甜蜜蜜。

用料

巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

把消化饼干用擀面杖敲碎,把黄油用微波炉加热一分钟,融化好的黄油和饼干碎一起搅拌倒入六寸戚风蛋糕模具里,用手按实,放入冰箱冷藏半个小时就可以了。

步骤 3

吉利丁片用冷水泡软,牛奶加热,把泡软的吉利丁片放到牛奶里,一起搅拌融化,把可可粉放入牛奶液里搅拌至融化没有干粉

步骤 4

淡奶油加糖,开始打发,奶油打发至有点纹路,有流动性就不要打发了

步骤 5

把巧克力液和奶油液混合一起,把冷藏的饼干碎拿出来,把慕斯液倒进模具里,放入冰箱冷藏六个小时以上,最好一个晚上

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步骤 6
步骤 6

才冷藏了几个小时,睡醒一觉,居然被孩子抢先一步了!

步骤 7

从冰箱拿出,用吹风机轻轻吹一两分钟模具,就可以脱模了,把可可粉用筛子均匀的撒在上面。

步骤 8

由于成品已经被小馋猫吃了一口,所以我们只看切面就好了!

菜谱创建时间:2023-09-08 10:27:57
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