皇室早餐蓝莓派

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作者: 天天爱哭
此菜谱根据小红书上娜娜的菜谱所做。我家里没有鸡蛋了,表面可以刷一下蛋液再烤制。颜色会更漂亮些

用料

皇室早餐蓝莓派的做法步骤

步骤 1

面粉和奶粉,泡打粉,小苏打混合均匀,放入软化好的黄油

步骤 2

用手或者硅胶刀搓均匀

步骤 3

加入酸奶和鸡蛋和成团,不要揉,我全程用的硅胶刀,压拌成团即可。

步骤 4

面板上撒干粉擀成长方形大片,厚度大约三毫米厚,切成五六厘米宽的长条,长条中间挤上蓝莓酱(我用的是自制桑葚果酱)。把两边对折捏紧实。然后把所有的蓝莓条依次盘起来。 烤箱提前预热,烤盘放中层,上火120下火135烤30分钟(我的烤箱温度偏高,大家根据自家烤箱调整温度)。 出炉后抹上自制糖浆(白糖加少量水小火熬制粘稠),撒核桃碎即可 以上步骤忙起来忘记拍照了。

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

成品是这样子的。特别酥香。

菜谱创建时间:2023-09-09 09:12:45
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