王凯生日菜~红烧羊蝎子

材料

羊蝎子洗净，冷水中泡4小时。

冷水下锅，放姜片、料酒焯水。

爆香葱段、姜片、蒜片、洋葱、大料、桂皮、香叶、剁椒。

倒入温水、羊蝎子，中火炖30分钟。