2勺白糖
2勺生抽
1勺料酒
一小勺老抽
2勺蚝油
3勺番茄酱，1勺香醋（忘记拍了）
大概80ml勺清水
1勺淀粉搅拌均匀
锅中一点油，不需要太多油，用调好的酱汁代替油，热油爆香大蒜末
虾提前挑一下虾线，下锅煎到两面变色
倒入调好的酱汁，收汁到自己需要的程度就好了，大概就是留一点点酱汁能裹住虾就行
虾线用牙签从虾背穿进去，慢慢挑出来一点就好。