制作蒜蓉 1，小米辣切碎； 2，大蒜切末； 3，小葱切末； 4，锅中起油，爆香原料； 5，盛出蒜蓉，加入酱油、蒸鱼豉油、蚝油、白糖，拌匀；
香菇洗净，去根，焯水去土腥味
蒜蓉舀到香菇上，放入电蒸饭盒，选择蒸煮档