土鸡蛋煮好剥壳备用
酒糟
这个是我用高压锅压了30分钟的牛筋 牛筋买回来切小块，放花椒挥水 再用高压锅中火压30分钟
牛筋鸡蛋酒糟，再加点甜醋，放沙锅炖2小时 酒糟我自己做酒，剩下的好甜，我不喜欢吃甜，我就加了一点点盐 喜欢吃甜的，可以不加盐
我炖了两小时 胶原蛋白满满 味道好好