黄瓜拍碎切段。
豆腐切块。
蒜瓣切末，小葱切段。
锅中烧水，水开后放入豆腐，绰至水再次沸腾后再煮两分钟捞出。
豆腐和黄瓜放一起。
放切碎的蒜末和小葱。
倒入适量捞汁。
最后撒点熟白芝麻和小米辣。吃之前拌匀即可。