锅中加入适量水，加入五片姜片，把鸡腿肉放进去，再加入 3 盖料酒。水开后再煮两分钟捞
碗中加入小米辣、蒜蓉、姜丝、葱花和热油，搅拌均匀。
热油，我专门买了一个小锅。
加入鸡腿肉，加入生抽、蚝油、老抽搅拌均匀再加入香菜拌均匀。