海苔饼
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作者:
菜饭一锅蒸
要用青海苔。或者叫苔条。临海紫阳街的美味小吃,吃过一次,决定复刻一遍。馅料口味差了点,有点苦。不知道原因。油差不多,不喜欢吃太油的。烫面法更好吃。用热水和面。或者现成的海苔粉量少一些。
用料
水油皮
中筋面粉
150克
白砂糖
5克
水
85克
猪油
10克
油酥面
猪油
35克正常要50克
低筋面粉
100克
海苔馅
海苔粉
10克
冬瓜糖
40克
白芝麻
5克
玉米油
15克
水
50克看情况添加吧
白砂糖
20克
熟粉
20克
海苔饼的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
烤箱210度20分钟。
菜谱创建时间:2023-09-11 20:36:36
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