干净盆内倒入转化糖浆，枧水，玉米油搅拌至乳化，然后加入面粉成团。静置约1小时
开心果，腰果，巴旦木，核桃仁切成小块，把干果均放烤盘内，提前预热烤箱150℃烤10分钟
烤干果的时候，把蔓越莓 芒果干切小丁
烤好的干果放入盆内晾凉备用
干果内加入盐，玉米糖浆，低糖白莲蓉，花生油，带手套抓拌均匀
馅料每个45克，团成圆球备用。这配方是13个量
皮每个30克
选用75克模具
以前预热烤箱，风炉180℃ 烤之前表面喷水180℃ 烤7分钟 定型 到时间取出晾一会儿刷一层薄薄蛋液（鸡蛋黄+5g水+5g花生油） 继续160℃ 烤12分钟，到时间观察上色情况，适当调整温度和时间
绝绝子，好吃