捞汁白肉

买了一块黑猪肉，切成两段，加水煮熟。

煮熟晾凉切成片。

肉切片，我的刀工不好，切的有点厚，珍选原味捞汁倒入小蝶，放在中间。

直接用肉去沾原味捞汁，挺好吃的，解腻，保存了原汁原味的肉香。