青一点硬一点的黄桃六个
对半剖开
挖去核，我在网上买的去核神器，真的很轻松去核
接着再去皮
改刀切小块（一个黄桃切成4块或5块比较合适）再加少量食盐浸泡15分钟。
趁泡盐水的时候我们可以往提前清洁干净的玻璃瓶子放两勺糖（平时的汤匙大小），再加几个冰糖口感更好。
然后装入黄桃，使劲装，可以压的满当当的
加入凉白开差不多快没过黄桃就行
放入蒸锅
盖子轻轻放上即可，不要扣紧
水开后大火蒸18分钟，然后趁热拧紧瓶盖倒置冷却即可（小心烫手，一定要注意安全）
这里的量可以做5瓶罐头，蒸好的黄桃罐头颜色会变更好看一些，想吃的时候随时都可以拿出享用。