山药蜜桃糕🍑 | 好看又营养❗孩子多吃山药好处多多❗

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中秋节吃多了糖油混合的月饼，可以做这一款清单不甜腻，营养又好看的山药蜜桃糕，中秋桌上的颜值担当。 ✅此配方能做12个50克山药糕 ✅皮30克：馅20克 📋材料： ✅山药皮：去皮山药340克熟糯米粉60克（生糯米粉放锅里炒熟） ✅水蜜桃酱：水蜜桃400克白糖40克柠檬汁半个 📣📣📣 1️⃣山药大概蒸25分钟左右即可，用筷子能戳烂就是熟了。 2️⃣此配方为低糖版，因为孩子吃不想做太甜，喜欢甜的可以在山药皮捣成泥那一步加30克糖。 3️⃣调色用的是仙人掌果粉，也可以用草莓粉或者红曲粉来调色，调出来一样是粉粉嫩嫩的颜色。 4️⃣把生的糯米粉放锅里炒至微微发黄就是熟糯米粉了，一次可以炒多一点用作平时做即食类糕点的手粉。