和面下剂擀皮
肉沬加调味料、葱花拌匀
饺子皮上放一勺肉沬，再放二个剥好的小龙虾肉
把饺子皮两头捏紧
吃不完的放冰箱速冻
排入不粘锅里，倒入一点油，小火煎一分钟，再加入热水没过饺子一半
开大火5分钟，转小火，撒白芝麻、香葱，小火焖至水干，滋滋作响时关火出锅
开吃