阿胶块打磨成粉（可以更好泡发）
倒入黄酒搅拌均匀、放一边待用
冰糖敲碎，为了更好的融化（这步可以不用）
红枣、核桃、黑芝麻依次放入，用小火慢炒后放置一旁待用
锅内倒入阿胶大火煮沸后调中小火慢熬，要一直搅拌，为了不粘锅
倒入冰糖、继续搅拌至阿胶浓稠，出现倒三角挂钩
先放入红枣搅拌
倒入剩余所有配料，考验臂力的时候到了，要快速搅拌、冷却后搅拌不动
容器里铺好保鲜膜或抹点油，倒入阿胶压平，放入冰箱冷藏2小时，取出切片
切片，真空压缩，随时可吃
完成✅