用APP打开 
紫薯花卷
1949人浏览 132人收藏 0人做过
作者：
红袖添香611
用料
紫薯花卷的做法步骤
步骤 1
1⃣️紫薯上锅蒸熟（用筷子能戳个洞就可以了），加入白糖，适量水或牛奶搅成泥
步骤 2
这样就可以了
步骤 3
2⃣️用240克温水（37度左右）加入5克酵母、10克油、10克糖，搅匀；加入500克面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵25分钟
步骤 4
发酵好的状态👆
步骤 5
3⃣️将面团擀成长方形薄片，抹点油，再均匀铺上紫薯泥
步骤 6
4⃣️像叠被子那样将面皮朝中间折叠，并切成细条。将6～7组细条为一组，拉长，柠成一个圆结
步骤 7
5⃣️冷水上锅，冒热气后蒸15分钟。关火后再焖两分钟开盖
步骤 8
开锅，享用美味😋
菜谱创建时间：2023-09-16 09:51:48
3 人做过
评分 8.4 354 人做过
评分 8.4 76 人做过
评分 7.9 82 人做过
评分 7.3 46 人做过
评分 7.8 464 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.9 216 人做过
评分 7.7 27 人做过
评分 9.7 94 人做过
评分 7.7 52 人做过
评分 8.5 18 人做过
评分 7.8 87 人做过
评分 7.5 1581 人做过
8 人做过