五仁月饼

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作者: 乁殸姷伱
每年必备款五仁月饼🥮,每个节日有每个节日的味道,随后年味将接踵而至

用料

五仁月饼的做法步骤

步骤 1

转化糖浆花生油枧水混合均匀,筛入中粉拌成面团,盖保鲜膜松弛2~3小时

步骤 2

馅料混合均匀倒入花生油搅拌一下,再分次倒入凉白开至能成团即可,馅不能太湿

步骤 3

分别分成小剂子,馅料30克,饼皮20克

步骤 4

包住馅料团成20个团子😂,用模具压成形,表层喷一点清水

步骤 5

放入预热的烤箱160°中下层,待10分钟左右定型之后表层刷点蛋黄水,继续烘烤15分钟左右即可

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步骤 6
步骤 6

成品出炉😍😍,常温放置一周左右回油变软才更好吃

菜谱创建时间:2023-09-16 21:50:27
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