土豆鸡肉团

土豆削皮切丁

热锅烧水，水沸后放入土豆块 焯水三分钟左右，捞出备用

鸡胸肉洗净切丁 先加入几滴柠檬汁祛腥 再加入生抽、老抽、蚝油等 抓匀腌制半小时左右

把焯好的土豆块和腌好的鸡胸肉 放入大碗中 加入玉米淀粉、五香粉、松鲜鲜 再次抓匀

烤盘铺油纸 放置团好的土豆鸡胸肉块 每个团子表面喷食用油，撒欧芹碎