水蒸蛋0失败

60度左右温水半碗，将3只鸡蛋打入温水中

打鸡蛋，顺着同一个方向

蛋液过筛，气泡快消失了，好神奇。

隔水蒸，锅中水烧开后，放入蛋液（盘子加盖或者用保鲜膜）。

中火，蒸8分钟，定时器用起来。