栗子洗净，剪十字口
①板栗 冷水下锅，加半勺盐 ②水开煮10分钟，关火焖5分钟
板栗捞出，沥干 或 厨房用纸吸干水份
蜂蜜水比例1:1 （2勺蜂蜜+2勺水）化开 倒入三分之二，让板栗均匀裹上蜂蜜水
垫张油纸，板栗开口朝上，表面刷层油 放入空气炸锅，180℃烤10分钟
10分钟到了，再刷一层蜂蜜水 空气炸锅180℃再烤8分钟 （时间要根据板栗大小）
出锅，很好脱壳