胡萝卜牛肉饭（好做孩子爱吃）

牛肉切小粒，胡萝卜、洋葱切丁；我一般的比例是牛肉：胡萝卜：洋葱：米饭=1:1:1:1（有一次加了南瓜，与胡萝卜量一致，超好吃） 淘米后放电饭锅，水与平时一样，可稍多一点点，烂糊些。

热锅加油，先炒洋葱，炒香

接着加牛肉，牛肉变白后，加入胡萝卜；放调料（酱油，我一般放比较鲜的生抽、蚝油、盐、五香粉）正常炒菜的咸淡滋味；味道炒融合后关火。

炒的菜倒入电饭锅，按正常煮饭键。

出锅。

搅拌开吃。