只需6步超简单的芋泥奶酪欧包

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就这配方!新手小白必须学会!一次就能成功的芋泥奶酪包

用料

只需6步超简单的芋泥奶酪欧包的做法步骤

步骤 1

刚开始和面的照片没拍,文字描述~ 第一步: 酵母倒入牛奶里化开,糖加入面粉搅拌均匀 ,盐加入搅拌均匀,把牛奶全倒入面粉筷子🥢搅成面絮状然后揉面团,出粗膜,加入软化好的黄油(不用流动,只要手指按下去软了就行),继续揉面团出手套膜(有厨师机就更方便,不累人),盖膜醒面两倍大。 第二步: 1⃣️制作芋泥馅:芋头紫薯提前蒸熟,放进绞肉机里,加入糖、炼乳、牛奶,一起打成泥 2⃣️制作奶酪馅:糖,蔓越莓(喜欢就多加)加入奶油奶酪筷子搅拌均匀(我用的是kiri奶油奶酪,香!) 第三步: 醒好的面团取出排气,揉成长条,切6等份,盖膜醒15分钟

步骤 2

第四步:如图包起来

步骤 3

步骤 4

我这个馅料超多!比店里多三倍吧!

步骤 5

包好啦~可可爱爱三角包!

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步骤 6
步骤 6

放烤箱30度预热30分钟

步骤 7

开烤~,180度20分钟,中途10分钟盖锡纸,为了颜色好看!

步骤 8

出炉啦~粉粉的超可爱!有紫薯粉就可以直接加面团里,我是加的蒸熟的紫薯泥

步骤 9

这可爱的造型~

步骤 10

天呐!这么多馅!

步骤 11

步骤 12

步骤 13

这是第二天吃的,没有放冰箱,没有塌陷!

菜谱创建时间:2023-09-18 09:39:57
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