迷你肉松小吐司
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作者：
宋不饱不饱
用料
水
150克
高筋面粉
500克
鸡蛋
1个
牛奶
160克左右
奶粉
20克
肉松
适量
沙拉酱
3勺
白砂糖
50克
盐
6克
干酵母
4g
迷你肉松小吐司的做法步骤
步骤 1
提前一晚准备波兰种
步骤 2
所有材料加入厨师机搅打出手套膜
步骤 3
室温发酵至两倍大，排气分割成18个面团后，松弛15分钟
步骤 4
整形
步骤 5
烤箱二次醒发
展开全部
步骤 6
步骤 6
烤箱180度中层15-18分钟
步骤 7
喷香
步骤 8
有了波兰种的加持 放几天都不会硬
菜谱创建时间：2023-09-20 09:01:52
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