泰式酸辣凤爪

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最近买了瓶泰式甜辣酱,刚好也买了鸡爪,尝试做个泰式酸辣凤爪,迫不及待,做好一边拌匀酱汁,是我喜欢的酸甜辣口😍😍 看了两个厨友的做法,我结合起来了。参考一下

用料

泰式酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

🐔鸡爪一只砍成三块,方便入味也方便吃 🐔鸡爪冷水下锅,放入桂皮,八角香叶料酒还有姜片,煮他个10-15分钟,再捞起过凉开水两遍备用(没冰水我都用冷开水)

步骤 2

蒜🧄跟小米椒🌶️,洋葱🧅切好备用 柠檬🍋半个挤出汁,剩的切片(去掉籽)怕太酸的就放半个柠檬🍋 以上调味料混合一起就可以了,试试够不够味,我这几只鸡爪够的了。😂

步骤 3

还没吃时已经多次搅拌酱汁😍😍好吃😋

菜谱创建时间:2023-09-20 20:05:42
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