花生洗净控水打入鸡蛋
加入盐
加入花椒粉
加入十三香用筷子搅拌均匀
倒入玉米淀粉边搅拌边倒
像这样面糊不是很多但每个花生米都沾着面糊就可以了
锅里放油烧至7成热下入花生米
炸至飘起来就好了，不要等到变黄，因为捞出来花生米还有余热，看似发黄实则糊了
这种状态就可以了
酥酥脆脆，吃一个满口留香！