超级简单的卤肉

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有一天我发现我做的菜不够吃时间又赶不上,然后刚好又有五花肉,我就想着随便做个卤肉试试吧,没想到出乎意料好吃又简单

用料

超级简单的卤肉的做法步骤

步骤 1

起锅烧油把冰糖放下去煮至融化

步骤 2

成这个焦黄色就可以把整块五花肉放下去(是一大条哦,不要切小)

步骤 3

然后就把姜片蒜头葱丢进去炒香加水没过猪肉

步骤 4

放卤肉料包(如没有卤肉料包可换:八角,桂皮,香叶)

步骤 5

这会就可以放生抽、老抽、蚝油、盐

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步骤 6
步骤 6

煮开后尝一尝咸淡觉得可以就换高压锅煮(因为高压锅只要压个20多分钟就可以了)如果没有高压锅可以直接在锅里煮

步骤 7

如果不知道煮得怎么样了,拿筷子捅一下肉感觉软了就可以了,然后一整条拿出来切摆盘ok了(上面可以撒点蒜头酥还有香菜,好看又好吃,不撒也可以)

超级简单的卤肉的小贴士

真的很好吃,又不腻,大家尝试一下

菜谱创建时间:2023-09-22 06:49:41
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