两只鸡腿洗净擦干
用开水将鸡皮烫一下定型
倒掉开水
放入葱节姜片
加半包盐焗鸡粉（不能太多 否则会很咸），加入少量的食用油
我用的是这种300克的 两个腿加120克就差不多了
抓拌均匀 腌制30分钟左右
中途翻面
腌制好的鸡腿装盘
水开后上锅蒸20分钟 焖一分钟
蒸好的鸡腿去掉姜葱配料 夹出鸡腿放凉 汤汁留下备用
用手撕下鸡肉装盘
看 只剩下骨头了
淋上几勺刚才的汤汁 撒上葱花 搞定👍🏻
好好吃
真的是零厨艺也会轻松驾驭的一道菜