除黄油外所有材料一起揉出粗膜后加入黄油再揉出手套膜。（手揉也可不出手套膜，稍微多揉几下。）揉好的面直接分成3份整形放入吐司盒一次发酵到9分满即可（我是放入烤箱发酵35-40度90分钟。）
上下火160度40分钟（根据自己烤箱脾气也可以烤150度50分钟）我是全程盖锡纸。直接烤了两个，烤好后倒出侧放放凉切片装袋，多的放冷冻室后面想吃时提前拿出解冻在锅里不用油两面煎热一下即可。另：想加葡萄干和坚果的整形时也可随意加点进入面团。