清爽解腻巨下饭的莴笋炒肉丝!
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今天分享一款莴笋炒肉丝!好吃不腻,做法简单!喜欢的赶紧试试吧!
食材:莴笋(1根)、瘦肉、小米辣(可不放)、蒜
做法:
1.瘦肉洗净切丝,放入葱姜、胡椒粉、生抽盐腌制20分钟夹出葱姜,倒入水淀粉拌匀;莴笋削皮洗净切丝,放少许腌制10分钟倒掉多余水分;蒜、小米辣切好备用
2.油热,倒入瘦肉翻炒变色,放入蒜、小米辣炒香
3.倒入莴笋丝翻炒片刻,加入适量生抽,酌情放入盐炒匀即可
菜谱创建时间:2023-09-23 10:17:28