清爽解腻巨下饭的莴笋炒肉丝！
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今天分享一款莴笋炒肉丝！好吃不腻，做法简单！喜欢的赶紧试试吧！
食材：莴笋（1根）、瘦肉、小米辣（可不放）、蒜
做法：
1.瘦肉洗净切丝，放入葱姜、胡椒粉、生抽盐腌制20分钟夹出葱姜，倒入水淀粉拌匀；莴笋削皮洗净切丝，放少许腌制10分钟倒掉多余水分；蒜、小米辣切好备用
2.油热，倒入瘦肉翻炒变色，放入蒜、小米辣炒香
3.倒入莴笋丝翻炒片刻，加入适量生抽，酌情放入盐炒匀即可
菜谱创建时间：2023-09-23 10:17:28