〖自用〗正宗意大利那不勒斯披萨饼胚方

501人浏览 13人收藏 1人做过
可制作250克的披萨8~11个。据说太咸,需要减盐

用料

〖自用〗正宗意大利那不勒斯披萨饼胚方的做法步骤

步骤 1

水是固定的,面粉看情况。先加800克粉,一开始是很湿的,慢慢加到不怎么沾手。

步骤 2

发酵6~8小时后分割整型,不要过度。手打湿,面团不要粘太多粉。压一压就行。

步骤 3

有耐火石的烤箱300度5~6分钟

菜谱创建时间:2023-09-23 15:36:08
打开App收藏