〖自用〗正宗意大利那不勒斯披萨饼胚方
617人浏览
16人收藏
1人做过
作者:
太热是微糊的
可制作250克的披萨8~11个。据说太咸,需要减盐
用料
海盐
50克
橄榄油
50克
中筋面粉
1600克
水
1000毫升
酵母
2克
糖
20克
〖自用〗正宗意大利那不勒斯披萨饼胚方的做法步骤
步骤 1
水是固定的,面粉看情况。先加800克粉,一开始是很湿的,慢慢加到不怎么沾手。
步骤 2
发酵6~8小时后分割整型,不要过度。手打湿,面团不要粘太多粉。压一压就行。
步骤 3
有耐火石的烤箱300度5~6分钟
菜谱创建时间:2023-09-23 15:36:08
打开App收藏
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
573 人做过
万能酱料合集
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.9
31 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
茄子做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
完美复刻❗️哈根达斯冰淇淋配方❗️揭秘(巧克力味)
评分 9.0
82 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
219 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
评分 9.2
21 人做过
作者的其他菜谱
沙姜猪手(简单版)
家中常备简单快手炒榨菜
家常傻瓜版姜葱虾
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
评分 8.1
812 人做过
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.0
204 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
21 人做过
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁,一盘不够吃~
评分 8.3
16 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.6
491 人做过
菠萝排骨
评分 7.9
373 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1369 人做过
十六款家常拌面
7 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过