秋梨冻

秋月梨去皮

切小块放入破壁机，尽量少水保留秋月梨的原汁，按“果蔬汁”键

秋月梨切小丁，装杯备用

打好的梨汁，放入锅中，加热后放白凉粉搅拌均匀，成糊状

盛入杯中等凝固（大约半小时左右），成型后放入秋梨丁