食材：鲜活鲍鱼。
制作：烧一锅水，水开关火放入鲜活鲍鱼盖盖焖3分钟左右。
捞出来的鲍鱼投入冰水碗中放凉，用勺子挖出鲍鱼，去掉内脏和牙齿 用牙刷刷洗干净，切片备用。
包菜洗净切块 ，烧一锅水，水开加2克盐几滴油适量太太乐蔬之鲜，烫至变色断生。
烫好的包菜放在盘底。
放上鲍鱼片。
摆上葱花，淋上热油，再浇上一大勺太太乐白灼汁，吃的时候拌匀。鲜甜爽脆，香嫩弹牙，味道真的超级棒。