秋天要到了，辣椒不太能长大了，趁它还嫩，摘来吃
去除老梗老叶
开水下锅焯水
捞起淋凉水保持绿色
蚌肉也可以是其他比如瘦肉剁一下
爆香调味料，下辣椒叶子翻炒调味出锅，还是很不错的，辣椒叶子不辣，有兴趣的可以试试