番茄鸡蛋汤，他俩绝配

准备一个番茄两个鸡蛋。

番茄切小，鸡蛋打散，切一丢丢生姜。

总感觉猪油加鸡蛋更香，不晓得为啥。

油热了先放生姜，然后放番茄下去炒出沙来。

加水，煮开后加一点盐，把鸡蛋液一圈圈地倒下去，轻轻搅动，千万不能太猛，不然鸡蛋就成渣了。