食材一览，蚬用清水泡一下
热锅热油，加盐，放入姜、蒜、青椒、子天椒爆香
加入蚬，大火爆炒1-2分钟，蚬微张开后盖锅盖闷1-2分钟
开盖加入葱、紫苏，翻炒均匀
加入酱油，大火翻炒片刻后关火起锅
来一碗白米饭🍚……