生芋艿洗干净蒸15分钟
准备肉馅，肉馅中除了葱花和热油，别的放绞肉机，按一下这样打20下，加葱花泼热油混合放冷冻10分钟
高压锅自己下气再去皮扔厨师机桶，可以用叉子按压碎或者直接用和面钩揉碎，再加入红薯粉，揉5-8分钟
这种状态就可以了，半份配方可以用面包机，如果是整份的配方需要用手或者厨师机
15克一个可以包44个芋饺
煮了一个，水开5分钟，飘起来就是好了
这个配方可以做这个配方的半份芋饺+一盒叮咚小馄饨皮 也可以包300克一盒的叮咚饺子皮（36张）+多出来的肉馅做3个软面馅饼（100克面粉87克水1克酵母） 也可以做一份这个芋饺配方+2张软面鲜肉馅饼