🌵红豆提前泡一晚。 🌵煮熟（一捻就碎的那种）捞出。 🌵倒入破壁机，+玉米油+麦芽糖+尽量少 的水。 （加的水量刚好能让破壁机正常搅拌，不要加太多会增加炒的时间） 🌵打成细腻的豆沙泥，再加糖，搅拌均 匀，尝一下，根据自己喜好增加糖量。
🌵倒入锅内，中小火不停翻炒！不停翻 炒！注意不要糊了。
🌵20－30分钟成光滑的豆沙团就好了。 💡一次用不完的，可以装自封袋冷冻，下 次用的时候拿出来再炒一下就行。