广式月饼🥮颜值嘎嘎抗打

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没看错,这个就是广式月饼🥮。 这个月饼回油比普通的广式回油慢,别着急。 75克荷花模具:30克皮,40克馅儿。 50克模具:20克皮,30克馅儿。

用料

广式月饼🥮颜值嘎嘎抗打的做法步骤

步骤 1

糖浆枧水椰子油混合均匀。

步骤 2

乳化的状态。

步骤 3

放入面粉。

步骤 4

调色。

步骤 5

荷花这个颜色尽量调的浅一点,深了不好看,图片上这个我是调深了。

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步骤 6
步骤 6

包馅儿。

步骤 7

绿色的先放进去,黄色的可以不要了,这是第一次做的,效果不好,所以给姐妹们参考一下。

步骤 8

把红的放进去。

步骤 9

这个换的这个75克的荷花模具,很好看。

步骤 10

荷花四件套😃

步骤 11

高比克平炉180度5分钟,盖锡纸150度15分钟。

步骤 12

出炉颜色会有点变浅。

步骤 13

荷花好好看。

菜谱创建时间:2023-09-28 21:48:21
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