脱皮绿豆淘洗干净。 加入没过它的水，冰箱冷藏浸泡过夜。 泡到一捏就碎的程度。
倒入垫了纱布的蒸屉里。 铺平一些，戳洞，方便上蒸汽。 蒸50分钟左右，一定要蒸透。
熟绿豆加入料理机。 加入干桂花，冰糖粉和奶粉，先搅打一下。
觉得干，打不太动的话就少量多次加入牛奶调节。
打成细腻的绿豆泥。 程度大致如图，不干也不湿。
椰子油先加热融化成液态。
加入绿豆泥。 全程中小火翻炒。
炒到椰子油充分吸收，能抱团。
晾到能上手时，取一小部分调色。
分成50克左右一个。
揉圆，盖保鲜膜防止水分流失。
模具内部涂一层液态椰子油，更容易脱模。
加入一颗绿豆泥。
按压提拉即可。
原色绿豆糕get！
压片同样先涂油。 填入彩色绿豆泥。
用牙签剔掉多余部分。
喷水帮助和下面的原色绿豆泥粘合。
先填一薄层原色绿豆泥。
把压片装入模具。
填入剩余绿豆泥。
按压提拉即可。
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很细腻，桂花、奶香、椰子味相融合，口感丰富！