咸面条过一遍热水沥干，去部分咸味，怕粘连的小伙伴可以在捞起来后加一勺油拌一下
肉饼切片，胡萝卜切丝，韭菜切小段
煎鸡蛋，煎肉饼，盛出备用
炒一下胡萝卜至半熟，再放入韭菜翻炒几下，加半勺盐调味。
加入面线，鸡蛋，肉饼，用锅铲和筷子拌匀，完成！