毛豆剥好洗净备用
里脊肉切丁加入盐和料酒腌制半小时
胡萝卜洗净切丁
把腌制好的里脊肉煸炒下盛出备用
油锅烧热后倒入毛豆子和胡萝卜翻炒会,加点盐
倒入煸炒过的肉丁继续翻炒,加一点点酱油,炒至毛豆断生就可以了
加点鸡精就可以出锅了